Trang chủ > Handmade

Thịt heo hầm kim chi - Món ăn vừa ngon mà chẳng hề ngấy

28/08/2016 00:36:40

Trời mưa gió bão bùng, nấu thịt heo hầm kim chi vừa đơn giản lại rất ngon đó!

Nguyên liệu làm thịt heo hầm kim chi:

- 1kg thịt heo

- 1 cây kim chi cải thảo

- 100g đường

- 100ml xì dầu

- Một ít tôm khô ngâm nở

- 7g tương miso

- Muối, gừng, tỏi băm

- Vài nhánh hành boa - rô

- 1 củ hành tây

- 3 trái ớt

- 45g bột ớt Hàn Quốc

Cách làm thịt heo hầm kim chi như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt khúc hành boa-rô ra.

Bước 2:

- Tiếp đó, ta cắt ớt thành đoạn ngắn.

Bước 3:

- Cắt hành tây thành dạng múi cau nhỏ như hình.

Bước 4:

- Bạn chuẩn bị 1 âu nước, sau đó hoà xì dầu, đường, muối, tôm khô, tương miso vào và quậy đều cho tan.

Bước 5:

- Tiếp theo, chúng ta xếp thịt heo đã được làm sạch cùng với kimchi cải thảo vào nồi. Đổ phần nước hầm đã pha ở trên vào sao cho ngập sâm sấp mặt thịt.

Bước 6:

- Bạn cho hành, ớt, hành tây, tỏi băm, gừng cùng bột ớt vào nồi, đun với lửa to.

Bước 7:

- Khi nước hầm sôi, bạn dùng thìa đảo đều cho tất cả thấm gia vị và đậy kín nắp. Hầm cho đến khi hỗn hợp sôi bùng thì mở nắp và đun thêm 1 lúc cho thịt chín nhừ là được.

Nhấc nồi thịt hầm ra khỏi bếp, rắc thêm ít hành lá, mè rang và thưởng thức thôi!

Thịt

Thịt heo hầm chín cùng với kimchi chua cay ăn ngon phải biết!

Thịt

Thịt

Cuộn thịt heo vào lá kimchi ăn mới đúng kiểu đó nha!

Nguồn: EJ Recipe

Nên đọc

 

Tìm nhiều: phụ nữ,noel,tet trung thu 2016,kinh nghiệm,pokemon,ăn ngon,sửa chữa,samsung,note 7,sony,oppo

Xem nhiều
Xem nhiều nhất hôm nay

- Tác dụng của hạt chia trong làm đẹp

- Thước đo chiều cao cho bé - decal dán tường Thước đo chuột Mickey

- Địa chỉ uy tín mua decal dán tường cho bé

- HTC Desire 10 Pro siêu khủng mới xuất hiện tại GFXBench

- Gợi ý chọn tranh dán tường cho bé gái

- Biến iPhone 5S thành Apple iPhone 7 với giá 50 USD

- Xốp dán tường màu xanh ngọc vẻ đẹp của sự lên ngôi

- Ngắm hình ảnh thực mẫu Galaxy J7 Prime giá hơn 6 triệu

- Món chè yến ngũ quả thanh nhiệt

- Trang trí phòng ngủ đẹp với xốp dán tường

- Đánh giá hiệu năng dựa trên các trò chơi thực tế của Oppo F1s 2017

- Cách làm món tổ yến càng cua bách hoa